St Sixtus
La meilleure bière du monde est belge ! 
La bière trappiste de Sint-Sixtus ne peut se trouver qu’à l’abbaye de Wesvleteren, dans les Flandres.
C’est une brune titrant 10° (ou 12°, c’est selon !), incomparable et inégalée. Une « copie » est produite et commercialisée par la brasserie St Bernardus à Watou. Mais rien ne vaut la dégustation sur place dans l’immense bar situé juste en face de l’abbaye. C’est donc un pèlerinage régulier que nous faisons le plus fréquemment possible.